參與上海保供，巴比食品每日為1.5萬抗疫一線人員提供早餐

2022-04-25 14:17:19

“這個表揚我要炫耀一下。”巴比食品董事長劉會平近日在朋友圈分享了一張圖片，圖片上是上海市民展示的一袋包子，同時配文“記疫情下不漲價的商家巴比饅頭”。新京報記者了解到，在上海這輪抗疫保供中，巴比食品每天為1.5萬一線防疫人員提供早餐，門店為54萬人次消費者提供服務。

不只“甜蜜蜜”！蜜雪冰城要賣酒和炸雞了

2022-04-25 14:15:40

4月24日消息，《財經天下》發現，河南蜜雪冰城飲品有限公司發生工商變更，經營范圍新增酒類經營；互聯網銷售；日用百貨銷售；玩具、動漫及游藝用品銷售；日用口罩（非醫用）銷售等。此外，蜜雪冰城關聯公司雪王投資有限責任公司入股河南雞裝箱餐飲企業管理有限公司，持股30%，同時公司注冊資本由100萬元人民幣增加至142.86萬元人民幣。

星巴克昆山工廠預計2023年建成投產

2022-04-25 14:14:40

4月22日，星巴克中國方面宣布，第53個世界地球日之際，為期10天的“明日交接式”活動已完成，數十萬杯免費“明日的拿鐵”通過這一活動送達消費者。另據透露，星巴克在江蘇昆山打造的星巴克中國咖啡創新產業園，預計2023年建成投產。

“喜姐炸串”宣布完成A+輪7500萬元融資，嘉御資本獨家投資

2022-04-25 14:10:29

近日，小吃連鎖品牌“喜姐炸串”宣布完成A+輪7500萬元融資，由前阿里CEO衛哲創立的嘉御資本獨家投資。本輪融資是喜姐炸串6個月內連續完成的第二次融資。去年10月，喜姐炸串已獲得由源碼資本和星納赫資本聯合領投的A輪融資。截止目前，喜姐炸串累計融資金額超三億，已然成為小吃連鎖行業一枝獨秀的強勢品牌。

雞蛋、河粉、黑芝麻……重慶食品安全抽檢23批次樣品不合格

2022-04-25 10:05:26

近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等27類食品1928批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1905批次，不合格樣品23批次。檢測項

搶占萬億預制菜市場先機，各地開啟餐飲消費新模式

2022-04-25 10:03:46

日前，廣東發布《加快推進廣東預制菜產業高質量發展十條措施》，部署加快建設預制菜產業高地。該措施提出明確目標，廣東力爭在3年內建成具有全國乃至全球影響力的預制菜全產業鏈研發平臺，力爭在5年內培育一批在全國乃至全球有影響力的預制菜龍頭企業和單項冠軍企業。

生豬市場“漲”聲響起，警惕或“曇花一現”

2022-04-25 10:01:22

生豬市場現“復蘇”跡象，現貨、期貨價格均漲至階段性最高點。新一輪“豬周期”的上行通道即將開啟？多位豬企負責人對中國商報記者表示，這次的價格漲幅超乎了行業內的預期，也給了養殖端“撐下去”的信心。不過，也有業內人士表示，從產能上看，能繁母豬存欄基數仍在，當前生豬產能仍處于階段性高點。

麥德龍、海底撈上海部分門店陸續恢復營業

2022-04-25 09:58:44

截至4月21日，海底撈上海已有26家餐廳、7家外送站恢復線上外賣，顧客可以通過“撈點好貨”小程序下單，海底撈門店周邊的消費者也可以聯系附近門店 ，海底撈將采用無接觸配送的方式將訂單送到社區。海底撈生態版圖下蜀海供應鏈相關負責人介紹，當前全國各產區肉菜蛋奶產量充足，目前上海市內運力正在逐步恢復。

餐飲外賣服務競爭激烈，滴滴將退出日本送餐業務

2022-04-25 09:51:49

據滴滴食品發布消息稱，將于5月25日（星期三）結束在日本的食品配送服務。滴滴表示，未來公司將專注于出租車調度業務，繼續致力于為日本市場的司機和乘客提供服務。

天津“先證后核”擴展到餐飲服務領域，店均節約8萬元

2022-04-25 09:48:27

日前，記者從天津市市場監管委了解到，推動連鎖企業食品經營許可“先證后核”信用承諾審批政策升級，從食品銷售領域擴展到餐飲服務領域，讓企業開店即營業，最大限度降低連鎖餐飲店開業成本。新政實施以來，全市共54家新開門店享受到政策紅利，店均節約運營成本8萬元，讓企業切實感受“天津速度”和“天津溫度”。