社區冷鹵品牌「麻爪爪」完成近1億元A+輪融資

2022-05-10 09:53:50

記者獲悉，社區冷鹵品牌「麻爪爪」已完成規模近1億元人民幣的A+輪融資，本輪由番茄資本領投，金鼎資本、佳沃創投跟投。誕生于重慶，麻爪爪是一家以鳳爪為特色的冷鹵連鎖品牌。憑借招牌麻辣/酸辣鳳爪單品，麻爪爪過去三年在川渝地區發展迅猛，其中2019年-2021年期間，以分別每年新增門店18家、63家、223家的速度持續擴張。截至目前，麻爪爪門店數已超過320家，居于重慶地區冷鹵連鎖頭部。

雙皮奶“聯姻”水果茶，甜品茶飲化之下老糖水鋪子路在何方？

2022-05-10 09:51:14

5月7日，甜品巨頭“滿記甜品”宣布與“小滿茶田”合并，新集團完成新一輪融資，由知名餐飲集團和新消費獨角獸公司聯合領投。與以往同類消費品牌之間的合并不同，滿記甜品與小滿茶田的合并是消費領域少見的“新老聯姻”；也被外界視為彼此之間的補齊短板之舉。

5·10中國餐飲品牌日 || 有餐有盟·全球首發，共建中國餐飲連鎖產業數字化互動發布平臺

2022-05-10 09:48:14

作為知名餐飲連鎖平臺的標桿，CFA餐連盟在多年累計超50萬專業人士及2萬家參展商的行業資源積累，在2022年5月“中國餐飲品牌日”重磅推出中國餐飲連鎖產業，數字化互動發布平臺——“有餐有盟”小程序。旨在為餐飲人提供一個全方位交互、搜索、投資的高效線上便利平臺，也是一億餐飲人都在使用的資源庫。

重磅！廣州出臺“服務業紓困53條”，扶持餐飲旅游等行業

2022-05-10 09:42:30

5月6日，16屆8次市政府常務會議審議通過了《廣州市促進服務業領域困難行業恢復發展的若干措施》（以下簡稱《措施》）?！洞胧饭灿?3條，既在普惠層面制定紓困政策，也針對餐飲業、零售業、旅游業、水路公路鐵路運輸業和民航業等不同行業進行紓困扶持，同時強調要精準實施疫情防控措施。相關政策兼顧當前紓困和長遠發展，將進一步減輕相關服務業市場主體負擔、支持廣州服務業恢復發展。

味知香交出首份年報，2021年營收7.65億，凈賺1.33億！

2022-05-09 10:05:30

4月28日晚間，“預制菜第一股”味知香發布2021年年度報告。報告期內，味知香實現營收7.65億元，同比增長23%；實現凈利潤1.33億元，同比增長6%。對于營收增勢良好，凈利潤只是微增的情況，味知香報告中解釋稱，報告期內，受新冠疫情零星散發、上游原材料上漲、部分期間費用增長等因素，公司凈利潤受到一定影響。但公司業務經營總體保持穩健，公司營業收入穩定增長。

蜜雪冰城一門店使用過期咖啡粉被罰2000元

2022-05-09 09:58:35

5月6日，記者從廣西桂林市恭城瑤族自治縣政府門戶網站了解到，恭城瑤族自治縣市場監督管理局對恭城縣恭城鎮蜜雪冰城奶茶店進行現場檢查時，發現門店使用超過保質期的咖啡粉，對該門店罰款2000元。

SOBUFF八?？Х韧瓿汕f級人民幣戰略融資

2022-05-09 09:56:53

近兩年咖啡市場異?；鸨?，不少資本開始紛紛入局咖啡，據可靠消息，近期網紅新寵SOBUFF八?？Х绕放茦s獲香港九龍玖餐飲集團千萬級戰略投資，并由和信(廣州)品牌管理有限公司進行運營管理。

五一假期廈門旅游外賣訂單增長超八成，小吃增長最為迅猛

2022-05-07 09:48:54

這個五一小長假，廈門外賣火了！餓了么數據顯示，五一期間酒店、景區的外賣訂單較節前增長了超過八成，游客外賣消費集中在下午茶和宵夜，兩個時間段的消費數據較節前增長均超過五成。此外，早餐外賣的訂單量較節前大漲約七成。

疫情催熱露營經濟！武漢多品牌商家推露營餐飲套餐

2022-05-07 09:47:23

這個五一，什么市場最紅火？當然是露營經濟。近日，極目新聞記者探訪發現，江城部分餐廳緊跟商機，推出了露營餐飲套餐，配送至公園或露營基地，游客稍微加工即可享用美食。業內人士指出，露營餐飲套餐滿足了消費者便捷性的核心需求，商家應把服務體系做好，方能在露營這一火爆賽道走得更遠。

新中式茶飲品牌“茉莉奶白”完成數千萬天使輪融資

2022-05-07 09:46:02

2022年5月5日，新中式茶飲直營連鎖品牌「茉莉奶白」宣布完成天使輪數千萬融資。本輪由知名餐飲食品天使投資人宋歡平領投，海豚社創始人、知名電商戰略分析師李成東、歡樂虎基金跟投。本輪融資，茉莉奶白將主要用于品牌建設、產品研發、門店拓展、茶園供應鏈提升等。